Ernährung, Flüssigkeit, Dysphagie & Mundgesundheit

Für wen ist die Fortbildung?

Pflegefachkräfte, Pflegehilfskräfte im jeweiligen Aufgabenbereich, Wohnbereichsleitungen und Mitarbeitende mit Verantwortung für Ernährung und pflegefachliche Risiken.

Lernziele

• Risiken für Mangelernährung und Dehydration erkennen
• Hinweise auf Dysphagie frühzeitig wahrnehmen
• Mundgesundheit systematisch berücksichtigen
• Individuelle Maßnahmen planen, beraten und evaluieren

Inhalte

• Ernährungssituation und Risikofaktoren
• Flüssigkeitsversorgung und Dehydration
• Dysphagie und Aspirationsrisiko
• Unterstützung bei Essen und Trinken
• Mundgesundheit und Mundpflege
• Beratung und Einbindung von Bewohnern und Angehörigen
• Maßnahmenplanung
• Dokumentation und Evaluation

Enthalten

• Digitale Schulungsunterlage
• Praxisfälle
• Maßnahmen- und Beratungsbeispiele
• Teilnahmebestätigung